锅中注入食用油烧热下入鸡块炒出多余的水分,然后参加姜片,大葱白,八角,桂皮,香叶和干辣椒炒出香味。再倒入调好的酱料翻炒,让鸡块都平均的上色,后倒入啤酒与鸡块持平,依据本人的口味再少量的加一点盐,然后开大火烧开后转中小火炖煮20分钟。
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麻鸡三黄鸡!这两种鸡属于肉食鸡品类,地道是为了长肉,几个月就出栏。由于喂饲料时间比较短,肉的腥味都比较小。但是这种鸡肉质嫩面,口感不好。
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