美味的柿饼是我们大家都喜爱吃的食物，好吃的柿饼是怎么干燥的呢？
传统的柿饼烘干工艺复杂同时干制周期长，微生物污染严重，今天要给大家分享的是热泵烘干柿饼！
柿子内含有大量的水分、单宁及原果胶等物质，鲜柿脆硬多汁而有涩味，欲制成柔软甘甜的柿饼，必须完成4个变化！
即：(1)单宁由可溶性变为不可溶性，使柿饼无涩味;
(2) 原果胶变为果胶，使柿饼柔软;
(3)水分蒸发，使内含物浓缩;
(4)果内部糖分外渗透，鄂州热泵烘干房，凝结成柿霜。人工烘烤柿饼比自然日晒法干净卫生，不受天气变化的影响。
设备特点： 1、由热风炉通过引风机将炉体内干净的热风引入木材烘干房内，利用烘干房内耐高温高湿轴流风机，实现各个区域内木料被热风均匀的干燥。通过热风回收系统对烘干房内的热风进行多次加热实现热量的回收和利用。从而降低使用成本，是国内木材干燥烘干比较经济的设备。 2、热风炉实现了燃烧室与热风系统的分离，提供的是纯净的热风，对木材无任何污染。防止传统木材烘干中可能引起的烘干房内部引燃物料的危险，造成火灾等an全问题。 3、热风温度可根据不同木材的需要，热泵烘干房设备，可在35°C~100°C可调、可控，实现了对各种硬木、硬杂木、软木的烘干，机制炭热泵烘干房，这点通过蝶阀控制进氧量来实现。 4、使用木材热风烘干设备，香菇热泵烘干房，可干燥到要求的含水率，不受自然条件的线制，具有较成熟的干燥理论和工艺技术，能保证干燥质量，与气干相比，干燥周期短，生产，占地面积小，设备不太复杂，使用寿命长，经济效果好。 5、以木材的下脚料为燃料，也可用煤等，燃料广泛。
食品烘干设备的优势： 1、食品烘干设备选用的材料具有抗腐蚀性，因此具有使用寿命长的特点。与此同时，设备操作简单，方便维护和清洗。 2、一般情况下，食品烘干设备采用标准化生产，可根据客户需求量控制烘干参数，操作起来更为简便。 3、食品烘干设备热惯性小，升温迅速，发热率高，升温、降温速度快，因此，在食品烘干过程中，不但可以提高了工作效率，也起到了yi定的节能效果。 4、食品烘干设备在食品烘干方面具有明显的优势，烘干，被烘干物品的品质好、色泽好、物料等级高，与其他烘干设备相比，食品烘干设备可以很好地保护烘干物的色、香、味、个体形态和有效成分。
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