李嘉诚说过:“工作体面,不一定生面。打工工作体面,但是生活不体面。创业工作不体面,但是生活会很体面。”
接下来,我们就计算一笔账吧。小李和妻子今年25岁,他们从23岁就开始在这里摆摊卖早点了,就卖襄阳牛杂面,就这么一碗一碗煮,一碗一碗卖。五点出摊,鄂州牛肉面培训,十点收摊。每天卖5个小时,一天能卖300碗面,也就是说平均一分钟卖出一碗面。
一碗面,牛肉面配方,扣除成本2元,人工就是夫妻两人,加上整个摊位费一个月500,平均每天也就是20元。计算一下,他们每天赚多少呢?
说辣的那位你不要少见多怪,没看见桌上的辣椒碗吗?告诉你,襄阳的牛肉面没有几分熟的说法,却有几倍辣的讲究。不特别说明的,就是标准辣,冒面师傅随手锅里一挖;要辣一点的,冒面师傅会多给你加一勺汤面的辣油,牛肉面培训价钱,要不辣的,则会奇怪的瞅你一眼,而后还是那口汤锅,撇开上面的辣油,浇在碗里。汤还是那口锅的汤,料还是那个配方的味,除了碗里少了些辣椒末,更多的只是心理上的安慰。
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