全材料抗菌编辑
全材料抗菌是上海宝钢集团和天津石泰集团的，整体全部采用抗菌不锈钢原材料打造，目前这个全材料抗菌已经被应用到朗维抗菌餐具，具有持久、优良的抗菌性能，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等杀灭率均在99%以上，表面磨损后仍保持良好抗菌性能。
纳米抗菌材料编辑
纳米抗菌材料是将无机抗菌剂采用高科技的纳米技术处理，使其具有更为广泛、卓越的抗菌杀菌功能，并且通过缓释作用，提高了抗菌长效性。
纳米抗菌材料的抗菌机理
一是接触反应：即抗菌制品中的金属离子与细菌接触反应后，造成微生物固有成分破坏或产生功能障碍。当微量的金属离子到达微生物细胞膜时，因后者带负电荷，依靠库仑引力，使两者牢固吸附，金属离子穿透细胞壁进入细胞内，并与巯基（-SH）反应，使蛋白质凝固，破坏细胞合成酶的活性，细胞丧失分裂繁殖能力而死亡。金属离子还能破坏微生物电子传输系统、呼吸系统和物质传输系统。当菌体失去活性后，金属离子又会从菌体中游离出来，重复进行杀菌活动，因此其抗菌效果持久。
二殊催化反应：在光的作用下，金属离子能起到催化活性中心的作用，激活水和空气中的氧，产生羟基自由基和活性氧离子，活性氧离子具有很强的氧化能力，能在短时间内破坏细菌的繁殖能力而使细胞死亡，从而达到抗菌的目的。
抗菌材料指自身具有杀灭或抑制微生物功能的一类新型功能材料，在医疗领域、家庭用品、家用电器、食品包装等领域有极其广阔的应用前景，在人们对环境卫生要求日益提高，抗菌材料的应用受到更加广泛的关注。本书作者收集了国内外大量新资料，兼顾理论与实际，全面介绍了抗菌材料的抗菌原理、研究方法、产品的性能、产品的加工和生产方法、抗菌性能的评价方法、市场前景、未来发展趋势等。全书共10章。章介绍了抗菌材料的必要性、发展状况等。第二章介绍了抗菌剂与抗菌原理。第三章到第六章分别介绍了抗菌塑料、抗菌纤维和织物、抗菌陶瓷、抗菌金属材料的抗菌原理、性能、加工方法、应用领域和发展前景等。第七章、第八章分别介绍了抗菌材料在医疗领域、皮革领域、造纸行业、涂料行业、金属加工业等领域的应用。第九章介绍了抗菌材料的评价方法。第十章介绍了抗菌材料的发展展望。
