饲料具有原料广泛、成分复杂、产品多样等特点，这就决定了饲料是一个十分复杂的混合物，一个简单的饲料配方通常有30种以上的组分，不通过系统化的分析，不对饲料成分进行检测，就无法了解饲料中各个营养成分和危害因素，也就无法确定饲料的真正价值。我们日常饲料质量检测的主要内容有:感官性状(外观、粒度等)、常规成分（蛋白质、灰分、粗脂肪、纤维等)、氨基酸（18种氨基酸等)、维生素(水溶性维生素、脂溶性维生素等)、微量元素(铜、锌、铁、锰、钴、硒等)、其他添加剂（香味剂、酸化剂、抗氧化剂等)、微生物（有害菌和有益菌等)、有毒有害物质(农药残留、霉菌毒素、铅、砷和动物源性成分等)，以上检测的项目与农产品质量安全息息相关，工作环节一环紧扣一环，从饲料样品的采集、制备与保存，样品的处理、快速筛选、确证检测到出具检验报告、异议处理和上报结果，都有着严格的要求。
饲料检测方法依据标准
1、水分指标检测依据： GB/T6435-2014《饲料中水分的测定》；
2、粗蛋白质指标检测依据： GB/T 6432-2018《饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法》；
3、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和缬氨酸指标检测依据： GB/T18246-2000《饲料中氨基酸的测定》；
4、色氨酸指标检测依据： GB/T 15400-2018《饲料中色氨酸的测定》；
5、粗纤维指标检测依据： GB/T 6434-2006《饲料中粗纤维的含量测定 过滤法》；
6 、粗灰分指标检测依据： GB/T 6438-2007《饲料中粗灰分的测定》；
7、 钙指标检测依据： GB/T 6436-2018《饲料中钙的测定》；
8 、总磷指标检测依据： GB/T 6437-2018《饲料中总磷的测定 分光光度法》；
9、 氯化钠指标检测依据： GB/T 6439-2007《饲料中水溶性氯化物的测定》。
饲料好坏鉴定
一看其外包装。包装上是否字迹清楚，是否有产品名称、厂址、生产厂家联系电话。
二看标签内容。是否有“本产品符合饲料卫生标准”的字样，内容是否齐全，主要包括产品名称，饲用对象及阶段，批准文号、生产许可证号，主要饲料原料类别，营养成分保证值，用法、用量、净重，生产日期、保质期及产品标准编号、厂址、生产厂家、联系电话与外包装是否一致。特别注意看批准文号、生产许可证是否在有效期内(一般这两种的有效期为5年)。含有药物的浓缩饲料要看是否有“含有药物饲料添加剂”字样及药物的名称、含量、配伍禁忌、停药期、使用方法及注意事项。
三看说明书。内有浓缩饲料的特点、营养成分、使用方法及注意事项等。
四看是否有产品合格证，并加盖检验日期、检验结果、检验员编号等。
五看是否有注册商标。应标在说明书、产品标签和外包装上。
一闻，闻该产品是否有异味和霉味。